Un allié précieux en cuisine, fabriqué en Italie avec un revêtement céramique sans PFAS. Grâce à sa forme évasée et ses bords bas, elle est parfaite pour mélanger et faire sauter plusieurs ingrédients avec facilité et rapidité.
- Dimension disponible : 30 cm
- Convient à tous les plans de cuisson et à tous les fours jusqu’à 250°C
- Base radiante brevetée pour une distribution optimale de la chaleur
- La poignée en acier inox a une prise confortable qui permet de soulever facilement la casserole sans s’ébouillanter
- Revêtement céramique sans PFAS : la surface noire brillante et durable garantit des performances durables, un brunissement uniforme et un nettoyage facile
Des ustensiles de cuisson adaptés à tous les besoins
Idéal pour ceux qui aiment cuisiner rapidement et savoureusement, le wok est parfait pour faire sauter des légumes, de la viande, du poisson ou du tofu en quelques minutes, en préservant leur croustillant ainsi que leurs propriétés nutritionnelles. Grâce à sa forme profonde et évasée, il permet de cuisiner à haute température avec peu d’huile, et est également idéal pour des préparations telles que des nouilles sautées, des fritures légères ou des ragoûts. Un allié irremplaçable pour explorer la cuisine asiatique et bien plus encore.
Revêtement céramique : facile à utiliser, conçu pour être performant
Le revêtement céramique antiadhésif interne résiste aux rayures, à l’abrasion et aux températures élevées, et facilite la cuisson sans ajout de matière grasse. Facile à nettoyer, le revêtement est fabriqué sans PFAS, nickel ni métaux lourds, pour une utilisation quotidienne en toute sécurité. Adapté à toutes les sources de chaleur, y compris à l’induction, le revêtement passe également au four jusqu’à 250°C, pour des recettes encore plus variées.
Base brevetée pour une répartition optimale de la chaleur
La forme de la base assure une répartition uniforme de la chaleur et le procédé breveté de fixation de la base en acier au corps en aluminium empêche toute déformation.
Poignées et couvercles haut de gamme, conçus pour durer
Fabriquées en acier inox, toutes les poignées sont résistantes, durables et compatibles avec les températures élevées. Les fentes assurent un drainage optimal de l’eau pendant le lavage.
Les couvercles sont en verre trempé et dotés d’une poignée en acier. Ils sont équipés d’une sortie de vapeur qui améliore leur utilisation et, grâce à leur transparence, permettent de surveiller facilement la cuisson.
Les couvercles sont en verre trempé et dotés d’une poignée en acier. Ils sont équipés d’une sortie de vapeur qui améliore leur utilisation et, grâce à leur transparence, permettent de surveiller facilement la cuisson.
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